公式通販サイトセール 料理人と仕事 木沢武男 料理人と仕事 b*k様 : 料理人の職業ガイドブック いまヘスティアのかまどは… ビジネス・経済
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商品説明
料理人と仕事 : いまヘスティアのかまどは… 料理人の職業ガイドブック。Amazon.co.jp: 料理人と仕事 下: いまヘスティアのかまどは : 木沢。料理人と仕事 : いまヘスティアのかまどは… 料理人の職業ガイドブック。プレミアついてます料理人の職業ガイドブックで、職業の安全やホスピタリティについて詳述。Tony Robbins UPWテキストブック。料理人と仕事 : いまヘスティアのかまどは… 料理人の職業ガイドブック。- タイトル: 料理人と仕事- 著者: 木沢武男- ISBN: 9784795238435- 目次: 職業の安全、ホスピタリティ、メニュー、都市とリゾートなどご覧いただきありがとうございます。レビュー
商品の評価：
4.3点(3072件)
- くっく0707
- しかし、見出しほど、期待した内容が載っていなくてがっかりでした。立ち読みでも読めた内容でした。
- yuma1002
- 一流の企業を作り上げた経営者を紹介する同番組の書籍です。番組とはまた違い、書籍ならではの話も追加されています。テレビと違い映像が無いので、その分社長の考えや話について何度も読んで頭に入ってきます。テレビ番組も好きですが、本で読むのもまた勉強になります。
- base球入魂
- ☆博多っ子ホテルマン勝手に評論会☆ 【よかった点】今後のアメリカドルに対する考え方を、詳細に記してある。また客観的に日本経済を分析しているのが面白い。 【悪かった点】特になし
- aiai9304
- 文系がメインの話で、私にはあまり参考になりませんでした。
- 洋久
- なんといっても、誰にでもわかる経済入門書となっております。世界経済編といっしょに買うことをオススメします。
- しょう0727
- かなりよく調査して執筆された内容で、江戸時代と現代 の問題点に共通項があるのが面白かった。
- nozominokuma
- 経済学の知識としては基本的なもののみですが、相撲界も仕組みがいろいろ分かって楽しかったです。
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